Pomidora myjemy i kroimy w plastry. Ogórka obieramy i kroimy w słupki. Korniszony kroimy w plasterki. Warzywa układamy na tortilli. Można jeszcze polać całość odrobinę ketchupem. Na końcu zwijamy placki w rulon. Tak przygotowane wrapy można też pociąć na kółka, jeżeli chcemy mieć mniejsze porcje dla gości. Przedstawiamy przepisy na najlepszy farsz do tortilli. Tortilla to praktyczna i modna przekąska na co dzień i na imprezę Kto wymyślił potrawy zawijane w tortillę. Oryginalna tortilla to danie kuchni meksykańskiej, które robi się z mąki kukurydzianej i wody. Placki z kukurydzy robiono w Ameryce Południowej od zarania dziejów. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na domowe kebaby w tortilli. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 163 sprawdzonych przepisów kulinarnych. Placki tortilli z serkiem śmietankowym i szynką Przekąska na imprezę, można do tego podać ulubiony sos. Składniki:· 2 placki tortilli · 1 serek śmietankowy Almette· 10 dag szynki gotowanej z kurczaka Kawałki tortilli obtocz w papce. Układaj obok siebie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Włóż do piekarnika nagrzanego do ok. 160 stopni. Piecz ok. 12-13 minut. Pizza z tortilli to prawdziwy imprezowy hit! Na imprezie nie może zabraknąć też pizzy z tortilli. To super opcja dla zabieganych! Składniki: 2 placki tortilli Przepis na domowe placki do tortilli lub kebaba Składniki: 2,5 szklanki mąki pszennej, niepełna szklanka wody, […] Artykuł Domowe placki do tortilli. Jeśli należysz do tych ambitnych i również placki chcesz przygotować samodzielnie pamiętaj, że są różne rodzaje tortilli. Cienkie, pszenne lub kukurydziane placki, które przypominają naleśniki i które są potrzebne do naszego przepisu, pochodzą z Meksyku. Można je przygotować według tych przepisów: Przepisy na placki z serka wiejskiego Placki z serka wiejskiego zrobisz szybko. To, co je wyróżnia, to fakt, że do ich przygotowania potrzeba niewielu składników. Smakują zarówno na ciepło, zaraz po usmażeniu, jak i na zimno, dlatego możesz je zabrać ze sobą np. do pracy. Sprawdź przepisy na placki z serka wiejskiego Mogą być słodkie lub wytrawne, gęste albo nieco rzadsze. Jedno jest pewne – potrafią zdziałać cuda i dodać polotu nawet najprostszym potrawom. Oto przepisy na sosy do tortilli, które sprawią, że na waszych talerzach nie zostaną nawet okruszki. Takich tortilli można również nie kroić na kawałki i wziąć ze sobą do pracy, szkoły czy na wycieczkę. Tortilla z pastą jajeczną – pyszny pomysł na śniadanie lub imprezę . Zobacz inne przepisy na przekąski z tortillą: Tortilla po meksykańsku – szybka i smaczna przekąska Szybka przekąska z tortilli jzcfi. Domowe tortille są proste w przygotowaniu i smakują świetnie. Aleksandra Kocjan-Dziatłowicz Najlepsze domowe tortille (placki) - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Mąkę przesiać do miski. Dodać sól i oliwę, wymieszać. Mieszając łyżką stopniowo dolewać gorącą wodę. Ciasto zagnieć rękami do czasu, aż będzie gładkie i elastyczne (ok. 5 minut). Miskę przykryć ściereczką i odstawić na ok. 20 minut, aby ciasto odpoczęło. Podzielić na 5 równych części. Pozostałe 4 ponownie umieścić w misce i przykryć ścierką, aby nie wyschło. Z jednej porcji ciasta uformować kulę i lekko ją spłaszczyć, rozwałkować (ewentualnie lekko podsypując mąką), na bardzo cienki prawie przeźroczysty okrąg o średnicy patelni (u mnie ok. 28 cm). Rozwałkowaną tortillę smażyć na dobrze nagrzanej, suchej patelni z każdej strony po ok. 1 minucie. Pilnować, aby ciasto zbytnio się nie zarumieniło. Tortillę przełożyć na talerz i przykryć spryskanym wodą ręcznikiem papierowym, nakryć drugim talerzem. W ten sam sposób usmażyć kolejne tortille. Porady Ilość wody dodanej do ciasta zależy od wilgotności mąki. Należy więc dodawać ją stopniowo i zagniatać, do uzyskania elastycznego ciasta. Gorąca wody ma za zadanie zaparzenie mąki, dzięki czemu będzie bardziej podatne na wałkowanie. Tortilla podczas smażenia ma tendencję do kurczenia się. Można więc rozwałkować okrąg nieznacznie większy niż średnica patelni. Bardzo ważne jest cienkie rozwałkowanie ciasta, podczas smażenia ciasto nieznacznie zwiększy grubość. Zbyt grube placki ciężko będzie zwinąć po upieczeniu. Jeśli chcemy uzyskać idealne okręgi można rozwałkować większą porcję ciasta i wykroić okrąg za pomocą dużego, obiadowego talerza. Podczas smażenia na cieście pojawią się pęcherze oraz ciemniejsze kropki, jeśli są zbyt ciemne, należy zmniejszyć gaz. Tortillę należy smażyć krótko, cały czas pilnując, aby się nie zarumieniła. Zbyt przepieczona będzie twarda i ciężko będzie ją zwinąć. Każdą tortillę po upieczeniu należy przełożyć zwilżonym ręcznikiem i od razu przykryć talerzem, aby placki złapały wilgoć, dzięki czemu pozostaną miękkie i elastyczne. Placki można przechowywać w worku strunowym w temperaturze pokojowej do dwóch dni. Tortillę można także zamrozić, przekładając każdą z nich kawałkami papieru do pieczenia i zamykając szczelnie w strunowy, plastikowy woreczek. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Podobne przepisy Sposób przygotowania: Placki do tortilli Z podanych składników zagniatamy ciasto. Dodać tyle wody, aby ciasto nie kleiło się do rąk, ale też nie było twarde. Następnie dzielimy je na mniejsze porcyjki i cienko rozwałkowujemy. Placki smażymy na suchej patelni. Zobacz film: Placki z cukinią Podobne przepisy Placki z gulaszem czyli po zbójnicku 27 lip 2022 23:23 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Placki ziemniaczane z kurczakiem 07 lip 2022 07:19 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Placki orzechowe 08 lut 2022 15:57 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Placki ziemniaczane z gulaszem 28 gru 2021 14:04 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Fuczki - placki z kiszonej kapusty 29 lis 2021 20:50 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...Angelika Karpińska| 14:50Tortille pszenne możesz łatwo i szybko zrobić w domu. Będą o wiele lepsze niż te ze sklepu. Tortille możesz podawać na wiele różnych sposobów. To uniwersalne danie, które nada się zarówno na przekąskę, jak i obiad czy na domowe placki tortilli ( Micheile Henderson)Domowe placki tortilli smakują o wiele lepiej niż te ze sklepu. Poza tym nie mają konserwantów i sztucznych spulchniaczy. Możesz zrobić z nich pyszne wrapy ze swoim ulubionym na domowe placki tortilli. Potrzebne składniki (na ok. 12 placków):400 g mąki pszennej tortowej30 g roztopionego masła200 ml bardzo gorącej wodyłyżeczka soliPrzepis na domowe placki tortilli. Sposób przygotowaniaDodaj do miski mąkę, sól, roztopione masło i wrzątekZamieszaj wszystko łyżkąPo chwili zacznij wyrabiać ciastoRób to tak długo, aż będzie elastyczne i gładkiePrzykryj ciasto folią i odstaw na ok. 20 minutPodziel ciasto na 12 kawałkówZ każdego kawałka uformuj kulę, a następnie rozwałkuj ją jak najcieniejSmaż placki na nagrzanej patelni przez ok. 30 sekund z każdej stronyCzytaj także: Przepis na tortillę z kurczakiem. Ciekawy dodatek Zobacz także: Klasyka w nowoczesnym wydaniu. Te dania robią furorę w polskiej kuchniOceń jakość naszego artykułu:Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze nie mam wagi, nie można podać prosto , ile szklanek mąki ile łyżek masła, ile szklanki wody???? Co to za ma być ?! Łatwy przepis czy łamigówka ? a może być mało gorąca woda?Oferty dla Ciebie Domowa tortilla, czyli popularne, meksykańskie placki z mąki pszennej, stanowi świetną bazę do wrapów, kebabów i wielu innych potraw. Jest to zdrowsza i smaczniejsza alternatywa dla gotowych placków ze sklepu. Możemy włożyć do niej kurczaka, ulubione warzywa lub przygotować meksykańskie burrito. Przepis jest prosty, a wykonanie szybkie – polecamy, bo naprawdę warto. Notka redakcyjna Domowa tortilla – chipsy Domowe chipsy z tortilli to zdrowsza alternatywa dla tych tradycyjnych. Możemy je bez obaw podać dzieciom lub zaserwować gościom jako przekąskę na imprezę. To również dobry sposób na wykorzystanie placków, które przygotowaliśmy w nadprogramowej liczbie. Na samym początku należy podzielić placek na ok. 16 równych części (trójkącików), następnie należy roztopić ok. 50g masła i wymieszać z ulubionymi przyprawami (z domową tortillą świetnie komponują się zioła prowansalskie, papryka słodka i ostra oraz czosnek). Opcjonalnie można dodać również parmezan. W dalszej kolejności – obtaczamy uprzednio pokrojone kawałki tortilli, umieszczamy je na blaszce i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni Celsjusza na ok. 13 minut. Domowe chipsy z tortilli przypominają nieco nachosy – są twarde i chrupiące. Najlepiej smakują podawane z salsą meksykańską. Domowa tortilla – farsz W Polsce największą popularnością cieszy się domowa tortilla z kurczakiem. Przepis na to danie jest prosty. Filet z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni do miękkości, do mięsa dodajemy sól do smaku i ulubione przyprawy – sprawdzą się wszelkie ziołowe lub pikantne, np. chili, pieprz czarny, pieprz kajeński. Smak podkreśli też czosnek, świeżo wyciśnięty lub granulowany. W wersji orientalnej można dodać curry w proszku lub pastę. Mięso można usmażyć również z pesto, zielonym lub czerwonym, będzie miało ono intensywny smak. Do domowej tortilli z kurczakiem pasują różne warzywa, można dodać wcześniej uduszone pieczarki i cebulę lub świeży pomidor, paprykę i sałatę. A wersji inspirowanej Meksykiem będą to kukurydza, fasola czerwona i pomidory. Dodatkowo można podkreślić smak dodatkiem sera żółtego, dobrze pasuje tu np. cheddar. Całość zawijamy i podpiekamy w piekarniku, maksymalnie przez 10 minut, inaczej ciasto będzie suche i trudno będzie zjeść danie. W wersji wegetariańskiej po prostu pomijamy składnik mięsny – za to możemy dodać fetę lub tofu. W wersji wegańskiej wszystkie składniki pochodzenia zwierzęcego, w tym ser żółty, który możemy zastąpić roślinnym odpowiednikiem.